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喝酒吃什么菜最好

2018-3-7

喝酒过量对身体健康的损害是很大的,除了导致宿醉之外,还简单引发高血压,肝脏疾病等,一般来说,食疗是解酒的最佳挑选,经过饮食医治,不光能够协助醉酒者快速解酒,还能削减酒精对人体的损害,那么喝酒吃什么菜最好呢?
白萝卜
白萝卜的养分成分有糖,蛋白质,脂肪,甲硫醇,维生素C,钙,磷,锌,锰,硼,多种氨基酸,胡萝卜素,芥子油,木质素,胆碱和多种酶类。具有消积滞,化痰热,解毒,下气,宽中等成效。
将白萝卜洗净去皮后榨成汁,加适量食醋,白糖调味饮用,酒后喝一杯,或是将白萝卜洗净后捣成泥状,加适量红糖混合冷服,能够缓解因喝酒过量引起的头晕,头痛等症。
芹菜
芹菜味辛,甘,性凉,有较高的药用价值,芹菜除了含有蛋白质,脂肪,胡萝卜素,粗纤维,碳水化合物,维生素B1,维生素B2,钙,磷,铁,游离氨基酸,甘露醇,芹菜苷等。
中医以为芹菜具有清热除烦,平肝调经,健胃降压,利水解毒,凉血,消肿,止血等成效。
将新鲜芹菜洗净切碎捣烂,挤出汁液饮服,能够消除酒后头疼脑胀,面部潮红等症状。
冬瓜
冬瓜皮厚肉嫩,养分成分丰厚,首要含蛋白质,糖类,粗纤维,矿物质,维生素,胡萝卜素等养分成分。中医以为冬瓜能清热利尿,解酒毒,解鱼毒,除烦止渴,能医治酒后胸怀烦热,口渴面赤,小便晦气等症。
用冬瓜搅汁饮,能够治酒后胃热口渴心烦之症。
取冬瓜皮30克,橘子皮20克,煎水频饮,可利尿解酒。
冬瓜去籽晾干,每次用60克煎煮后晾至至温热加白糖调服,可治酒后头晕烦渴。
冬瓜子晾干研末,每次口服5克,可治酒后胃热,吐酒。
大白菜
大白菜养分丰厚,富含胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素C,粗纤维以及蛋白质,脂肪,钾,钠,钙,镁,磷,铁,铜,锌,锰等多种微量元素,具有很高的药用价值。中医以为,大白菜味甘,性平,具有养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒之成效,可用于医治咳嗽痰多,咽喉胀痛等症。大米要注意的是白菜滑肠,不可过多冷食,气虚胃寒的人更不能多吃。
将白菜心洗净切成细丝,加醋,糖适量,拌匀后腌渍三五分钟再吃,能够利尿解酒。
喝酒过量对身体健康的损害是很大的,除了导致宿醉之外,还简单引发高血压,肝脏疾病等,一般来说,食疗是解酒的最佳挑选,经过饮食医治,不光能够协助醉酒者快速解酒,还能削减酒精对人体的损害,那么喝酒吃什么菜最好呢?
莲藕
莲藕性味甘平,涩,含有丰厚的蛋白质,脂肪,淀粉,糖类,胡萝卜素,粗纤维,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素C,维生素B1,维生素B2以及黏液质,天门冬素,多酚化合物等。具有解渴解酒的成效。
取新鲜莲藕洗净捣碎,搅成汁饮,有解酒成效。
取莲藕100-200克洗净,剥皮,切成薄片,放入滚沸的开水中焯一会捞出,放入少数白糖搅拌,放凉后一次吃完,适宜于中度酒精中毒者缓解症状。
如果是重度酒精中毒不省人事者,可用100-200毫升莲藕菜汁灌服来缓解症状。
茭白
茭白又叫茭笋,高笋,含有丰厚的纤维素,维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C和尼克酸,赖氨酸,酸酸,甲硫氨酸,苯丙氨酸等人体必需的氨基酸,还含有很多粗蛋白和复原糖类,而脂肪含量比较低。茭白性凉味甘,具有祛邪气,利五脏,除目黄目赤,解热毒,除烦渴,利二便,解酒后面赤等成效,用于解酒精中毒疗效显著。
醉酒不省人事者,用茭白挤汁加少数姜汁灌服有用。
蛋清
中医以为,鸡蛋性味甘平,有滋阴补血,养心安神的成效。
喝酒后生吞鸡蛋清,酒精与蛋清凝聚而沉积,可缓解酒精在胃中的吸收,有维护和防治酒精损害胃黏膜的效果。
取生鸡蛋清一枚,鲜牛奶250毫升,霜柿饼一个,将三者煎汤饮服,可消渴,清热, 解酒醉。

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