当前位置: 宫保宁官网 » 预防动脉硬化要注意的饮食及预防措施

预防动脉硬化要注意的饮食及预防措施

2017-11-29

动脉硬化的食疗方法
1.首乌丹参蜂蜜饮:取何首乌15克,丹参15克,蜂蜜15-30克。先将何首乌、丹参与水煎汤,去渣后调入蜂蜜,日服1剂。滋阴润燥、补益五脏、通经活络。
2.海参冰糖羹:取海参20-30克,冰糖适量。先将海参用清水泡发,洗净后放锅中,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖烂,参与冰糖稍煮,日服1次。补肾益精血、滋阴润燥。
3.红薯蜜羹:取红薯250克,蜂蜜30克,糖桂花少数,先半红薯洗净,切成小厚片,倒入锅中,加水1000克,煮约30分钟,再参与蜂蜜和糖桂花,离火,当早餐或点心食用,日服2次,每次1碗。补中、和血、宽肠通便。
动脉硬化的发病率与高脂血症、高血压症、糖尿病、肥壮、吸烟,高密度脂蛋白低下以及性别、年纪差异等有关,高发年纪为40岁以上,大都患者的血胆固醇、甘油三脂及脂蛋白浓度增高。下面小编就和大家一起去了解动脉硬化的食疗与防止相关内容。
一、动脉硬化的发病原因
脂质以脂蛋白的方式存在于血浆中,脂蛋白是脂质和蛋白质结合的复合体,凡脂蛋白中脂肪含量愈多,其密度愈低;反之,脂肪含量愈少,则密度愈高,颗粒愈小。依据其密度不同,可分为高密度脂蛋白,低密度脂蛋白,极低密度脂蛋白,和乳糜微粒等。
动脉自身是由胶体所组成对这些胶体也有反响性。血管内膜和中层无养分血管,最主要依托从流过的血浆中获得养分。血管内皮细胞之间有孔隙。
体内不少物质能够从此孔隙穿透动脉壁,不同密度的脂蛋白发作的效果不一致,正常动脉内膜对大分子物质起着屏障效果。进入内膜和中层的物质,代谢后其分化发作易于溶解,经外膜的毛细血管和淋巴系统排出。脂蛋白中只要胆固醇不能在血管壁中进行代谢,终究堆积下来。
在滋润动脉壁的各种脂蛋白中,脂蛋白彼此有拮抗效果,在溶酶体内水解,蛋白质成分很快被水解或氨基酸,胆固醇被酸性胆固醇脂水解或游离胆固醇,其间一部分胆固醇被利用,一部分储存。在发作动脉粥样硬化时量增多,胆固醇酯化酶的活性明显增高。由此可见,动脉粥样硬化的构成,不只有脂质滋润的参与,并且还与动脉壁内脂质代谢紊乱有关。
二、动脉硬化饮食“五不宜”
1、不宜食用猪肾
又称猪腰子。据分析,其胆固醇的含量颇高,每100克猪腰子中含405毫克的胆固醇。所以,凡患有心脑血管疾病之人,忌吃猪肾,以防添加血中胆固醇量,减轻动脉硬化症的病况。
2、不宜食用鸭蛋
凡动物之禽蛋,都含有很多的胆固醇,鸭蛋(尤其是蛋黄)也不破例,故动脉硬化之人应忌食之。常食多食,对病况极为晦气,会加剧冠心病及动脉粥样硬化症。
3、不宜食用鹅肉
一方面,鹅肉、鹅蛋均为大发食物,如《本草纲目》中说:“鹅,气味俱厚,发风发疮,莫此为甚。”《饮食须知》又说:“鹅卵性温,多食鹅卵发痼疾。”另一方面,鹅肉、鹅蛋均属高脂肪高胆固醇食物,所以,凡动脉粥样硬化者应忌食之。
4、不宜饮用白酒
归于高浓度的烈酒,俗称烧酒。《本草纲目》记载:“烧酒,纯阳毒物,与火同性。”可见其炽热之性,独冠群物。现代有学者研讨指出:白酒可使心率增快,长期喝酒因为心脏的休息时间少,会使心脏扩展,导致心肌收缩功用日渐减退。一起,白酒能使β脂蛋白的发作添加,使胆固醇和甘油三酯的浓度升高,终究堆积在冠状动脉的内膜壁上,构成动脉粥样硬化,心肌的危害程度更为严重。所以,有冠心病及动脉硬化之人,切忌多吃长饮白酒。
5、不宜食用猪肝
据分析,每100克猪肝中含有胆固醇368毫克,是猪肥肉的3倍多,常吃多吃猪肝,晦气于冠心病和动脉硬化症的改进。所以,适当忌食,对身体反而有利。
三、动脉硬化的防止办法
1.膳食总热量勿过高,以坚持正常体重为度,40岁以上者尤应防止发胖。正常体重的简略计算法为:身高(cm数)减110=体重(kg数),可资参阅。
2.超越正常规范体重者,应削减每日进食的总热量,食用低脂(脂肪摄入量不超越总热量的30%,其间动物性脂肪不超越10%)、低胆固醇(每日不超越500mg)膳食,并约束蔗糖和含糖食物的摄入。
3.年过40岁者即便血脂不增高,应防止常常食用过多的动物性脂肪和含饱满脂肪酸的植物油,如:肥肉、猪油、骨髓、奶油及其制品、椰子油、可可油等;防止多食含胆固醇较高的食物,如肝、脑、肾、肺等内脏,鱿鱼,牡蛎,墨鱼,鱼子,虾子,蟹黄,蛋黄等。若血脂继续增高,应食用低胆固醇、低动物性脂肪食物,如:各种瘦肉,鸡、鸭、鱼肉,蛋白,豆制品等。
4.已确诊有冠状动脉粥样硬化者,严禁暴饮暴食,防止诱发心绞痛或心肌梗塞。合并有高血压或心力衰竭者,应一起约束食盐和含钠食物。
5.发起饮食清淡,多食富含维生素C(如新鲜蔬菜、瓜果)和植物蛋白(如豆类及其制品)的食物。在可能条件下,尽量以豆油、菜油、麻油、玉米油、茶油、米糠油等为食用油。
6、适当的膂力劳动和体育活动:参与必定的膂力劳动和体育活动,对防止肥壮、训练循环系统的功用和调整血脂代谢均有禆益,是防止本病的一项活跃办法。膂力活动应依据本来身体状况、本来膂力活动习气和心脏功用状况来规定,以不过多添加心脏负担和不引起不适感觉为准则。体育活动可按部就班,不宜勉强作剧烈活动,对老年人发起漫步(每日1小时,分次进行),做保健体操,打太极拳等。
7、合理安排工作和生活:生活要有规则,坚持达观、愉快的心情,防止过度劳累和心情激动,留意劳逸结合,确保充沛睡觉。
8、不吸烟不喝酒:发起不吸烟,不饮烈性酒或很多喝酒(少数饮低浓度酒则有提高血HDL的效果)。
9、活跃医治相关疾病:活跃医治与本病有关的疾病,如高血压、脂肪症、高脂血症、痛风、糖尿病、肝病、肾病综合征和有关的内分泌病等。
需求留意的是,本病的防止办法应从儿童期开始,即儿童也不宜进食高胆固醇、高动脉性脂肪的饮食,亦宜防止饮食过量,防止发胖。

本文网址http://gaomu.org/post-49.html

发表评论:


宫保宁官网为您提供货到付款,顺丰包邮服务!
服务承诺:本站为宫保宁官网,保证产品为厂家正品,请您放心购买! 权利声明:宫保宁官网上的所有商品信息、客户评价、商品咨询、网友讨论等内容,是宫保宁官网重要的经营资源,未经许可,禁止非法转载使用。 sitemap 百度地图