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宫保宁官网教您无油无水海绵蛋糕的做法+茄汁排骨的做法

2017-10-10

无油无水海绵蛋糕的做法
1 1,鸡蛋加糖用打蛋器打发,打发的程度为:用手指划过痕迹不消失 2 2,筛入低粉
3 3,165度,上下火,基层,50分钟
美食背面的故事
这是6寸模。8寸模的话,量就番一倍。
小贴士
筛入低粉的时分要一点一点的筛,筛一点拌和一下,筛一点再拌和一下,以防消泡。
茄汁排骨的做法
1 1、排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟,裹上生粉 2 2、锅里倒入油到七成热时把排骨放下炸熟捞起
3 3、把蕃茄酱、生抽、盐、糖、蚝油、水调汁 4 4、锅里留少量油,把调好的汁倒入锅里烧开放入炸好的
5 排骨煮到收汁即可 6 5、最终洒上芝麻和葱花
美食背面的故事
排骨我们都吃过,也是最家常的菜。那天歇息,家里人说今日做糖醋排骨吃吧,我想每次都是糖醋排骨,尽管说我们都爱吃我做的,但是。。。我说不做糖醋排骨了,但是一时也想不出做什么来着,就一边想一边做,所以就做出了这道让我们吃了还想吃的茄汁排骨
小贴士
1、排骨最好选肋排,那样做出来的的肉比较嫩
2、蚝油不要放太多哦,那样会影响口感的

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