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宫保宁官网教您蛋炒饭的做法+炸马铃薯饼的做法

2017-9-29

蛋炒饭的做法
1 黄瓜,火腿切小丁;青豆入开水中焯一焯,过下冷水,待用。 2 锅中放入橄榄油少量,油热后放入米饭,翻炒均匀。
3 把鸡蛋直接打入锅中。没错,直接打入米饭中,让蛋液充沛包裹每粒米饭,不只美观,口感也好。 4 先后放入火腿丁,青豆丁,翻炒,最终参加黄瓜丁,参加盐调好味。
美食背面的故事
最布衣的食物,能够参加各种蔬菜,乃至是生果,海鲜,简单的翻炒,就成就了一盘甘旨的食物.
小贴士
1.蛋炒饭的米饭最好硬一点,口感会比较好.
2.能够参加各种喜欢的食材,最好是荤素,颜色搭配.
炸马铃薯饼的做法
1 马铃薯洗净,置高压锅中隔水蒸15分钟; 2 趁热去掉马铃薯皮,装到保鲜袋中,用擀面杖压碎;
3 将面粉、花椒粉、盐和马铃薯置一盆中,拌和均匀,在手中将其按成一个个的小饼; 4 油锅加热,六七分热时,小饼投入,双面焦黄后即可。
美食背面的故事
总是看到他人做的马铃薯饼,终于自己也动手制作了一次,还算满意,发上来给大家看看吧,高手们不许笑!
小贴士
也能够将花椒粉和盐换成鸡蛋和糖或牛奶和糖,但是,面粉和马铃薯的份额是1:1,还能够包上豆沙馅,我昨晚是油煎的,也算成功吧。

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